スペシャルティ

高級コーヒーの代名詞とも言えるゲイシャコーヒー。

せっかく手に入れたのに、「どうやって淹れたらいいの？」「普通のコーヒーと同じでいいのかな？」と迷っている方も多いのではないでしょうか。

ゲイシャコーヒーは華やかなフレーバーと繊細な風味が特徴ですが、淹れ方次第でその味わいは大きく変わります。

抽出温度や時間を少し調整するだけで、ジャスミンのような花の香りやベルガモットのような柑橘系の酸味、上品な甘味を存分に引き出すことができます。